Gasthof - Pension


Familie Schafzahl
Fasslstrasse 24, A-8044 Graz-Mariatrost
Tel.: +43-31 32-24 38
E-Mail:
anfrage@altes-fassl.at
Mobil: +43 664 5329270



Unsere Wochenendkarte
Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Schwammerlsauce und Kroketten

Blut oder Breinwurst mit Rösterdäpfel und Sauerkraut

Bauernschmaus mit Sauerkraut und Knödel

Wildschweinpfandl mit Spätzle und Blaukraut

Endiviensalat mit Erdäpel und Speckwürfel

Vogerlsalat mit Erdäpfelsalat und Kernöl
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Zur Jause

Schinken-Käse-Toast

Haustoast mit Salatgarnitur und Spiegelei

Frankfurter mit Senf oder Kren

Frankfurter mit Saft
Suppen

Gansleinmachsuppe


Frittatensuppe

Leberknödelsuppe

unsere saisonalen Gerichte


gefülltes Gansl mit Semmelfülle,
hausgemachten Blaukraut und Apfelmus


Aus unserer vegetarischen Küche

Knödel mit Ei

Käsespätzle


Hauptspeisen



Backhuhn ganz

Backhuhn 1/2

Fasslschnitzl

Cordon bleu mit Pommes frites

Schweins Schnitzel (Wienerart) mit Reis

Schweinsbraten mit Knödel

Herrengulasch mit Knödel, Frankturter, Spiegelei und Gurkerl

Naturschnitzel  mit Reis

Blattsalat mit gebackenen oder gegrillten Truthahnstreifen

Champignonfilet mit Reis
Fische

Dorschfilet  natur oder gebacken m. Kartoffel
Zander vom Rost mit Gemüse, Erdäpel und Kräuterbutter
Beilagen

Reis, Kartoffel,Knödel, Pommes Frittes

Kroketten

Preiselbeeren Beilage
Salate

Gem. Salat

Grüner Salat, Kartoffelsalat, Krautsalat, Schotensalat

Kernöl
Süßes aus der eigenen Mehlspeisküche

Apfel Zimt Torte
Schoko Nusskuchen
Kastanientorte


Kaiserschmarrn
Eisspezialitäten aus eigener Herstellung

Gemischtes Eis nach freier Auswahl aus unserer Eisvitrine

Heiße LiebeVanilleeis, heiße Himbeeren, Schlagobers

Eiskaffee Vanilleeis,Kaffee, Schlagobers

Gemischtes Eis mit schlag

Eispalatschinke Palatschinke mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoverziehrung

Coupe DanmarkVanilleeis mit warmer Schokosauce und Schlagobers



















 





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