Steirische Hausmannskost im Gasthof Altes Fassl in Graz-Mariatrost und Umgebung

In unserem Gasthof servieren wir Ihnen steirische Hausmannskost, Fisch und vegetarische Gerichte nach Art des Hauses. Unser Angebot reicht von Klassikern wie Bauernschmaus, Backhendl, Rindsgulasch und Zwiebelrostbraten über Dorsch und Zanderfilet, Blattsalat mit gegrillten Truthahnstreifen und Mailänder Schnitzel bis hin zu unserem allseits beliebten „Fassl-Schnitzl.“ Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte, um Ihr Lieblingsgericht zu wählen!

Auszug aus der Hauptkarte

Getränke

Glas Prosecco


Glas Sekt oder Sekt Orange


Campari Soda oder Martini Orange trocken


Kalte Vorspeisen

Schinkenrolle garniert

 

Kleiner Salatteller mit Ei


Zur Jause

Geselchtes mit Kren und Ei

 

Brettljause mit Hausbrot

 

Saure Wurst

 

Schinkenbrot mit Kren und Ei

 

Käsebrot

 

Schinken-Käse-Toast

 

Haustoast mit Salatgarnitur und Spiegelei

 

Frankfurter mit Senf oder Kren

 

Frankfurter mit Saft


Suppen


Tagessuppe

 

Frittatensuppe

 

Geflügeleinmachsuppe mit Bröselknödel

 

Schwammerlsuppe mit Heidensterz

 

Aus unserer vegetarischen Küche


Emmentaler gebacken mit Sauce Tartare


Knödel mit Ei


Champignons gebacken mit Sauce Tartare


Champignonomlett


Salatplatte mit Ei


Käsespätzle

 

Nach Omas Rezept


Backhuhn ganz


Backhuhn 1/2


Bauernschmaus


Blutwurst oder Breinwurst nach Hausrezept mit gerösteten Kartoffeln und Sauerkraut


Fasslschnitzl


Mailänderschnitzl mit Salatgarnitur


Grillkotlett mit Salatgarnitur und Pommes Frittes


Cordon Bleu mit Pommes Frittes


Truthahnschnitzel gebacken oder natur mit Pommes Frittes


Schweinsschnitzel (Wiener-Art) mit Reis

 

Schweinsbraten mit Knödel

 

Zwiebelrostbraten mit knusprigen Zwiebeln und Bratkartoffeln

Rindsgulasch mit einer Semmel

 

Herrengulasch

 

Gulasch mit Knödeln, Gurkerln und Spiegelei

 

Naturschnitzel mit Reis


Blattsalat mit gegrillten Truthahnstreifen


Champignonfilet mit Reis


für unsere Kleinen


„Schneewittchen"  Menü Frittatensuppe, Wienerschnitzel mit Pommes Frittes und 1 Tüte Eis


„Winnetouteller"  Gegrillte Frankfurter mit Pommes Frittes Ketchup und 1 Tüte Eis


für unsere Senioren


Seniorenmenü (Bitte fragen Sie nach der heutigen Menüzusammenstellung)


Fisch


Dorschfilet natur oder gebacken mit Kartoffeln


Forelle gebraten mit Knoblauchbutter und Kartoffeln


Zander vom Rost mit Kartoffeln und Gemüse


Beilagen


Reis, Kartoffeln, Knödel, Pommes Frittes


Kroketten


Preiselbeeren


Salate


Gemischter Salat


Grüner Salat, Kartoffelsalat, Krautsalat, Schotensalat


Käferbohnensalat


Kernöl


aus der Mehlspeisküche


Hauspalatschinke „Altes Fassl" mit Preiselbeeren und Schlag


Sachertorte


Topfentorte


Palatschinke 1 Stück mit Marillen oder hausgemachtem Weintraubengelee


Stanitzel mit Schlag


Kaiserschmarrn

 

Eisspezialitäten


Heiße Liebe Vanilleeis, heiße Himbeeren, Schlagobers


Eiskaffee Vanilleeis, Kaffee, Schlagobers


Gemischtes Eis mit Schlag


Eispalatschinke 

 

Palatschinke mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoverziehrung


Coupe Danmark Vanilleeis mit warmer Schokosauce und Schlagobers

Buchen und reservieren

Lassen Sie den Alltag zuhause und erleben Sie Erholung, Landschafts- und Kulturgenuss in Graz-Mariatrost und Umgebung! Für Buchungsanfragen erreichen Sie uns telefonisch oder per E-Mail. Wir würden uns freuen, Sie in unserer Pension begrüßen zu dürfen! Fam. Schafzahl mit dem motivierten Team vom Gasthof Altes Fassl

Gasthof Altes Fassl

Petra Schafzahl

Faßlstraße 24

8044 Weinitzen

Kontakt

T. +43 3132 24380

M. +43 664 5329270

E. anfrage@altes-fassl.at

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 22:30

Dienstag - Mittwoch geschlossen

Donnerstag - Sonntag 10:00 - 22:30

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