Spezialitäten aus der Steiermark im Gasthof Altes Fassl in Graz-Mariatrost

Im Gasthof Altes Fassl erwartet Sie ein breit gefächertes Angebot an Spezialitäten der steirischen Küche. Freuen Sie sich auf Leckerbissen wie Blutwurst, Breinwurst mit gerösteten Kartoffeln und Sauerkraut, unsere Schwammerlsuppe mit Heidensterz, Omas Käsespätzle oder unser Fassl-Schnitzel nach Art des Hauses. Alle Speisen werden auf steirische Art zubereitet und mit Kürbiskernöl, Kräutern und anderen Gewürzen abgerundet. Da das Auge bekanntlich mitisst, richten wir die kulinarischen Leckerbissen natürlich auch geschmackvoll für Sie an.

Saisonale Gerichte

Saisonalität hat bei uns Trumpf! Ob Bärlauch und Spargel im Frühjahr, frische Früchte im Sommer oder Wildbret im Herbst, wir bieten das ganze Jahr über tagesaktuelle Speisen mit Zutaten aus unserer wunderschönen Steiermark an. Alle Produkte entsprechen den höchsten Qualitätsmaßstäben und werden von unserem Chefkoch nach altbewährtem Rezept verkocht. Hier finden Sie eine Übersicht über unsere aktuellen Spezialitäten der Woche aus der Steiermark. Wir freuen uns darauf, Sie bald in unserem Gasthof für Graz-Mariatrost und Umgebung zu begrüßen!